北京喜客Saeco咖啡机清洗网点的行业须知「多图」

喜客Saeco全自动咖啡机维修

解决方法：

1、重启；

2、是否将咖啡豆加到粉槽里了，堵粉（咖啡豆加到粉槽会把冲泡器卡住）。吸尘器将粉槽里的咖啡豆或咖啡粉吸出来，再进行冲泡器清洗；

3、如果排除这些外在原因，拆机检查冲泡器是否异常，或检查传动组或主板是否正常。

系统缺水解决方法：拆机检查是否流量计堵了，如果堵了，把流量计放在流水下冲洗；如果没堵，检查哪段水管堵了，疏通即可。

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沥水盘或排水槽清洗

（1）沥水盘，使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。

（2）排水槽，先取下沥水盘后，用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如遇到排水不良时，可舀一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟，等它溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。

如咖啡机底部漏水，请检查排水管是否堵塞，如堵塞，用清洗疏通下排水管及排水槽，将里面***清理干净。

喜客Saeco全自动咖啡机清洗和维护

你的维护计划应包括定期清洗、检查和一些部件的年度更换。通过按计划更换一些小部件，你可以避免机器突然“” - 这可能会导致你在修理机器时，不得不关闭咖啡馆。为避免机器突然坏掉，请确保你有清洁和维护计划。

“咖啡师的良好习惯是一个重要的因素，你应该在工作时保持清洁”：

打奶后务必擦拭蒸汽棒，在使用前后都清洗下蒸汽棒，这样可以防止奶垢堵塞和***堆积。

每次萃取浓缩咖啡之前冲洗冲煮头，以免残留的咖啡渣影响咖啡的味道。

保持清洁布干净，每天更换两到三次， 确保它们在高温和洗涤剂下洗涤干净了。