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水滴式咖啡口感之所以不涩，便是因为使用冷水。其他咖啡冲煮法多使用热水冲煮，jura优瑞咖啡机维修网点，而温度太高的热水会使咖啡中某些化学物质分解出来，释出涩味，而水滴式咖啡完全以冷水滴滤，jura优瑞咖啡机维修联系方式，咖啡会浸透湿润，萃取出的咖啡口感滑顺而不酸涩。 水滴式咖啡的另一成败关键则是滴滤速度，北京jura优瑞咖啡机维修，以10秒七滴的慢速滴滤，水与咖啡粉有较长的时间融合，因此咖啡口感较饱和;若滴滤时间太快，味道太淡，同时会产生积水外溢，反之，太慢会使得咖啡发酵，产生酸味及酒味。

清洁过程中究竟发生了什么？

优瑞（JURA）全自动咖啡机拥有整合式的冲洗和清洁程序，jura优瑞咖啡机维修电话，这些***程序都由咖啡机自动执行。当一键式启动任一程序时，咖啡机会提示使用者添加清洁药片。随后的自动清洁过程中水温可达到80°C。这些高温有效地杀***并去除冲煮器中的咖啡残留物及油脂。

每次进行清洁操作时我需要使用多少粒清洁药片？一粒就够了。优瑞（JURA）清洁药片的组成及大小均匹配于一个清洁操作周期。这确保了有效地清洁。

如果提示进行清洁时我延迟清洁会怎样？越推迟清洁咖啡机，咖啡残留物及油脂积累就越多。这将使得咖啡品质明显降低。

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蒸汽式咖啡机是我们经常可以见到的- -种咖啡机，这种咖啡机在进行工作的时候，它的咖啡壶中含有一个高压腔，所以我们在进行咖啡的制作的时候，这个高压腔就会是咖啡机中的水进行加热，从而产生大里的蒸汽，但是因为蒸汽不能从整个的咖啡壶中排出去，所以就形成了一个高压的环境，然后咖啡机中的水就会自动沿着水管不断得往上升，也正是因为这样的一个原理，咖啡机中高压腔受到蒸气的作用，从而抓的流到咖啡机的过滤器之中，蒸汽就可以在很短的时间内穿过咖啡，这样就可以帮助我们把咖啡中的精华部分给提取出来，被提取的咖啡也会从底部慢慢的流出来。